Jesteś tutaj: kurierzyzdrowia.pl > Zdrowy tryb życia > Urozmaicona dieta

Dobry tłuszcz

Dla wielu osób zdrowe żywienie kojarzy się przede wszystkim z rezygnacją z tłuszczu. Jednak odstawienie go całkowicie nie byłoby dobre dla ciała, zwłaszcza dla mózgu, ponieważ w jego towarzystwie dochodzi do przeprowadzania wielu procesów w organizmie. Ważne jest wiedzieć, jaki tłuszcz odstawić, a jaki jest zdrowy i przydatny. Przede wszystkim istotne jest ograniczenie jego ilości. Nie wszystko trzeba polewać olejem, nie zawsze trzeba smażyć mięso na głębokim tłuszczu, można je ugotować, grillować lub ugotować na parze i będzie tak samo dobre.
Po decyzji o ograniczeniu można przejść do wyboru odpowiedniego oleju. Jednym z lepszych jest oliwa z oliwek, aromatyczna, zdrowa i do użytku również w czasie diety odchudzającej. Nie trzeba jednak ignorować oleju rzepakowego. Ma on złą sławę, jednak jest bardzo dobry – w niewielkiej ilości – i nie zawiera szkodliwych związków, które posiadał jeszcze trzydzieści lat temu. Jednak najlepszym ze wszystkich jest olej kokosowy. Wyjątkowo zdrowy, nie zawierający niezdrowych substancji, może być użyty do smażenia i dodawania do sałatek.

Zostaw odpowiedź

Musisz być zalogowany żeby komentować.