Jesteś tutaj: kurierzyzdrowia.pl > Zdrowe żywienie > Ziołowe herbaty i zdrowie

Marshmallow domowe

Żelatyna bywa niedocenianym produktem w wielu kuchniach. Przez pewien czas nawet jej nie kupowano z obawy przed chorobami, jednak gdy strach zelżał znowu się pojawiła. Jednak nadal bywa kojarzona głównie z galaretkami z nóżek lub galaretką z ryby, podczas gdy można z niej wykonać o wiele ciekawsze i przede wszystkim słodkie przysmaki. Jednym z nich jest domowe Marshmallow. Słodkie, kolorowe pianki są łatwo dostępne w sklepach, lecz czemu nie spróbować zrobić ich samodzielnie? Będzie to frajda dla każdego, a jednocześnie możliwość poznania nowego przepisu.
Wykonanie Marshmallow nie wymaga bardzo wielu produktów. Głównie cukru, wody, żelatyny oraz soku malinowego albo wiśniowego. Po połączeniu wszystkiego w wyższej temperaturze uzyskuje się klejącą maź, a z niej kwadraciki do jedzenia. Po odstaniu są lekko lepkie, twarde i bardzo słodkie. Nie przypominają pianek, które można piec nad ogniskiem, jednak ich smak sprawia, że każdy szybko zapomina o odkładaniu ich na ewentualne biwakowanie i zjada w całości. Źródło: http://zdrofix.pl/

Zostaw odpowiedź

Musisz być zalogowany żeby komentować.