Jesteś tutaj: kurierzyzdrowia.pl > Zdrowie > Suchość gałek ocznych

Naleśniki amerykańskie

Zwykłe naleśniki rzadko są podawane na śniadanie, mogą być, lecz najczęściej widuje się je jako obiad, szczególnie lubiany przez dzieci. Jeśli jednak ochota na poranne naleśniki rośnie, warto wykorzystać inny przepis i wykonać naleśniki amerykańskie. Wyglądają one nieco inaczej, niż znana wszystkim potrawa, jednak są bardzo dobre i z powodzeniem mogą stać się jednym z ulubionych dań, zarówno dorosłych, jak i dzieci. Sekretem ich wykonania jest odpowiedni przepis, który powinien zawierać w sobie sodę oczyszczoną lub proszek do pieczenia. Dzięki tym składnikom nastąpi ich wzrost w trakcie smażenia. Pozostałe składniki są bardzo zbliżone do zwykłych naleśników, chociaż ciasto powinno wyjść nieco gęstsze. Spowoduje to, że nie będzie rozlewało się na całą powierzchnię patelni, lecz jedynie na środku, tworząc niewielkie, puszyste placki. Najwygodniej piec je na patelni, która nie wymaga oleju lub na blasze, którą nakłada się na palniki, jest to jednak rzadkość w kuchni.
Usmażone na brązowo naleśniki można jadać z dowolnymi składnikami: z cukrem pudrem, z dżemem z syropem klonowym, a nawet z lodami.

Zostaw odpowiedź

Musisz być zalogowany żeby komentować.