Jesteś tutaj: kurierzyzdrowia.pl > Zdrowy tryb życia > Zakupy w warzywniaku

Zapomniany lubczyk

Dla niektórych lubczyk to już całkiem obca przyprawa, co jest wielką szkodą. Jest on niezwykle dobrym dodatkiem do wielu potraw. Jeszcze sto lat temu uważano, że ma zdolności magiczne, ale również dzisiaj pojawia się w różnych miejscach jako naturalny afrodyzjak. Dawniej wierzono, że dosypany przez żonę do potrawy męża będzie zapewniał wieczną miłość z jego strony, natomiast przez pannę, kawalerowi, że pomoże zdobyć jego względy i szybko wyjść za mąż.
Dzisiaj wiara w to już nie istnieje, jednak w dalszym ciągu warto dodawać go do wielu dań. Są to przede wszystkim dania obiadowe, głównie zupy. Rosół z jego dodatkiem ma wyjątkowy smak. Lepiej pachnie i smakuje bardziej ziołowo. Można go czasami zakupić na targach, lecz równie łatwa jest własna uprawa. Wystarczy doniczka, nasiona i nasłonecznione miejsce na parapecie lub balkonie. Lubczyk prosto z krzaczka jest bardziej aromatyczny, niż kupny i potrafi zawojować niejeden żołądek.

Zostaw odpowiedź

Musisz być zalogowany żeby komentować.